李晓东，博士，教授，硕士生导师，桑树产业国家创新联盟理事、广西动物学会常务理事，广西高等学校中青年骨干教师，广西高等学校高水平创新团队骨干专家，长期从事昆虫分子生态、适应性进化和基因组学研究，为本科生主讲《动物学》、《分子生物学》、《生物信息学》等课程，主持国家自然科学基金项目2项，参与国家自然科学基金项目5项，主持和参与省部级科研和教学改革项目10项，参与编写研究专著和教材2部，在国内外发表论文40多篇（含SCI论文13篇）。曾获省部级公司产品竞赛一等奖，校级教师教学竞赛一等奖。